Croissant Calabresa | 100 g
Ref.: SP0075


Embalagem com 3 kg


Descrição

Croissant de Calabresa Panutti, massa leve, textura macia e sabor amanteigado. 

Características

Ingredientes:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, linguiça calabresa, margarina, água, especialidade láctea à base de requeijão, açúcar, soro de leite, queijo parmesão, sal, ovo integral desidratado, gema de ovo pasteurizada e fermento biológico. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGO E LEITE. PODE CONTER: CENTEIO, CEVADA, AVEIA, AMENDOIM, SOJA, AMÊNDOA, AVELÃS, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, MACADÂMIAS, NOZES, PECÃS, PISTACHES E CASTANHAS.

conservacaopnggConservação: -18 °C          validadepngValidade: 90 Dias          caixapngEmbalagem: Caixa          congelado 22Produto Ultracongelado

Modo de Preparo

Retire o produto do congelador, distribua em formas untadas, deixe descongelar e fermentar em ambiente fechado com temperatura controlada (28°C) por aproximadamente 2 h a 3 h. Leve ao forno turbo a 170°C ou em forno de lastro e convencional a 200°C por 15 min. Após aquecido manter o produto em estufa a 60°C por no máximo 4 horas.