Brioche | 40 g
Ref.: PG0001


Embalagem com 6,5 kg


Descrição

Brioche Panutti é perfeito para o café da manhã ou aquele lanche especial. 

Características

Ingredientes:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, margarina, amido modificado, açúcar, ovo integral desidratado, soro de leite em pó, sal refinado, aroma de manteiga, espessante: INS 466, emulsificantes: INS 471, INS 472e, INS 482i, antioxidante: INS 927, melhorador de farinha: INS 300, INS 341i, estabilizante: INS 170i e fermento biológico. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE TRIGOE LEITE. PODE CONTER: CENTEIO, CEVADA, AVEIA, AMENDOIM, SOJA, AMÊNDOA, AVELÃS, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, MACADÂMIAS, NOZES, PECÃS, PISTACHES E CASTANHAS.

conservacaopnggConservação: -18 °C          validadepngValidade: 90 Dias          sacopngEmbalagem: Pacote          congelado 22Produto Ultracongelado

Modo de Preparo

Retire o produto do congelador, distribua em formas adequadas (pão doce/lisa) e untadas. Deixe descongelar e crescer em ambiente climatizado (28°C) por 4 a 5 h, ou em temperatura ambiente por aproximadamente 6 h. Leve ao forno turbo pré aquecido a 155°C, ou em forno de lastro a 190°C por 10 a 15 min. Se preferir, antes de fornear pode ser adicionado na superfície do produto doçúcar e açúcar de confeiteiro, ou farofa de cuca. Depois de pronto deixar o produto em vitrine ou embalado em bandejas com filme plástico por no máximo 2 dias.